7:55 PM
Odelay
Bahan dan cara untuk membuat Ayam Kecap Ala Chef Kiki Djoko:
7 sendok makan minyak + 1 sendok makan mentega (untuk menumis)
2 sendok makan garam
1 bawang bombay besar
3 siung bawang putih sedang
1 tomat besar
5 sendok makan gula putih
2 sendok makan merica
10 sendok makan kecap manis
3 gelas air
penyedap (optional)
Pertama, masak 1 ayam sedang selama 30 menit dengan api yang kecil. Kemudian, Tumis bawang bombay, bawang putih, tomat sampai tercium bau wangi. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu (bahan makanan) yang lain. Akhirnya, masukkan ayam ke dalam semua bahan/bumbu makanan yang sudah berada di dalam wajan.
Selamat mencoba......
Posted in: Culinary
0 komentar:
Post a Comment